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牙齿不好能吃什么( 牙齿不好能吃什么食物)

木易成林   2022年11月23日   22℃   0
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牙齿不好的人适合吃什么食物?

适合无牙老人吃的菜谱

1、适合无牙老人吃的菜谱

1.1、老人牙口不好吃肉末蒸蛋

猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。

将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放入蒸屉蒸制,待肉末、鸡蛋成熟,取出即为成品。

酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有粘性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。

1.2、老人牙口不好吃烂糊肉丝

猪肉100克,大白菜750克。熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。

将猪肉去筋洗净后切成丝。白菜洗净,切成条丝。将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人鲜汤,待沸放人白菜条丝,再改小火烧20分钟,待熟烂加人味精、精盐,淋人水淀粉勾荣成糊状,再放人熟猪油,推人搅数下,即可起锅装盆。

2、老年人养生的菜谱

适合老年人吃的菜谱有鱼香茄子:将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末。青椒切块鱼。起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊鱼。待辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子。翻炒三至四分钟后放入青椒。放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。临出锅前放入蒜末。

3、老人补钙食谱

青椒炒鸡蛋。营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

做法:青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

老人补脾开胃食谱

1、茯苓鳖枣汤:鳖甲10克,茯苓20克,共入钢精锅中加水,小火烧半小时后,入红枣10枚,再烧至枣烂时加蜂蜜1匙,稍煮即成。吃枣喝汤,分两次服完。鳖甲,性平,味咸,滋阴潜阳,软坚消痞;枣,性平,味甘,微酸,益脾气,调营卫。诸味相配,长于利水湿,清虚热,补心脾,软坚消痞。此方平稳,对老年心力衰竭引起的肝硬化腹水,尤为相宜。

2、银耳的做法及功效:银耳既为滋阴的良药,又是餐桌上的美食,并且是上等营养滋补佳品,所以被人们誉为“食用菌之王”。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

老人如何保护牙齿

1、茶水漱口:每次饭后用茶水漱口,让茶水在口腔内冲刷牙齿及舌两侧。这样可清除牙垢,提高口腔轮匝肌和口腔粘膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力。

2、叩齿咽津:每天早晨醒来和临睡坚持做上下牙之间相互叩击。开始时轻叩十几下,以后还日增加叩击次数和力量,达到每次叩击五十次左右。此法能增强牙周组织纤维结构的坚韧性,促进牙龈及颜面血液循环,使牙齿保持坚固。叩齿后咽下唾液也有利于养生。

3、保持口腔清洁:坚持每天早晚用温水刷牙,临睡前刷牙比早晨刷牙更重要。此外,一日三餐后要用清水漱口,漱口时要借用水的冲力尽量将牙缝中的食物残渣清除。如嵌得很紧,也可用牙签除掉。应定期去医院除去牙面上的结石,以防止牙周炎的发生。

牙齿不好要吃什么来补充营养

1.钙质

钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收。

2.磷

磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类,以及蔬菜中均含有丰富的磷。

3.维生素D

维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。

4.维生素C

人体中维生素C的含量充足,是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水中果含有丰富的维生素C,每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。

5.钼

常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加,增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。

参考资料来源:人民网-护牙吃什么好?6种营养素打造牙齿健康

牙齿不好的人适合吃那些食物?

八九十高龄的老人家,牙齿还是棒棒的,喜欢什么就吃什么,吃嘛嘛香。但是事实上,大多数老人的牙齿不堪重负,牙龈疏松、牙齿脱落等问题影响着老人的饮食习惯。现在也有不少年轻人面临牙齿健康问题。那么,牙齿不好的人适合吃的食物有哪些呢?

1、 在主食上一般要多吃粥,粥里也可以加些蔬菜或肉碎,配上馒头或小面包等易消化的面食就好 。如要吃米饭,要把米饭煮软一些。少吃油炸的面食。

2、在水果的选择上,选香蕉、桔子、葡萄等不坚硬的水果,若要吃像梨,苹果这些稍硬的水果最好用料理机将其打碎成饮品食用。

3、关于菜谱:

补充蛋白质。每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等;要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。 还要多吃一些含钙多的食品,如牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,或如有需要可服用一定数量的维生素D或鱼肝油。

4、忌吃甜食和糖果以及油性大、比较粘的食品,还要避免暴饮暴食。

总的来说,饮食宜淡不宜咸。在蔬菜的烹调,主食的制作上,主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末。

牙齿不好能吃什么

牙齿的健康对人们来说是非常重要的,所以只平时的生活中要好好保养牙齿,那么你们知道牙齿不好能吃什么吗?下面我为你解答。

牙齿不好能吃什么

1、香蕉

热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

2、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。

建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。

3、大蒜

大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。

很多人都有这样的经历,好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来,在进食冷、热、酸、甜的食物,甚至用冷水刷牙时,牙会变得又酸又软,这就是医学上所称的“牙本质过敏症”,俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦,每次2—3分钟可减轻症状。

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

4、奶酪

品质好的奶酪对牙齿保护作用值得推崇牙齿的主要成分是钙、磷、锌、锰等微量元素,缺钙也会导致牙齿损坏、松动和脱落。适量食用奶酪或制品会增加牙齿的钙密度,强化牙齿的功能。奶酪中碱性物质丰富,可以抑制口腔中细菌的滋生,经常吃奶酪可以增加牙齿表面牙釉质的强度,修复损伤,从而使牙齿牢固、健康。

奶酪食用的方法并不是只有直接食用,作为配料入餐也是不错的方式。日常操作比较简便的有匹萨、沙拉、蒸鱼或作为汉堡和三明治的夹料、拌纳豆的配料一起食用。

5、茶叶

茶中的氟可以和牙齿中特有的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。茶叶的好处多多,碱性的茶水可以中和口腔的ph值,减少口腔细菌的滋生,从而尽量避免了细菌对牙齿的侵害。绿茶中丰富的茶多酚具有很强的.抗氧化性,不但有清除自由基、预防癌症和心脑血管疾病的功效,对一些牙齿疾病也有很好的防治作用。另外牙齿中的儿茶素也是口腔中变形链球菌的天敌。常喝绿茶可以祛除口腔异味,也会减少罹患心血管疾病的风险。

人每天需要饮用1200-1500毫升水,如果喝茶的话可以喝800--1000毫升左右比较合适,但是饮绿茶要记得要喝清茶、不要过浓,而且晚上不宜多喝茶,以免影响睡眠。

6、芥末

品尝日本料理的生鱼片或是握寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。芥末还可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。

7、芹菜

当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣,另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

嘴馋的时候,别尽想着甜点零食,可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,一嘴馋就抓来嚼一嚼,按摩一下牙龈,顺道补充一天的蔬菜量。

牙齿美学标准

1、颜色美观:无白垩色、无发灰、发黑,自然仿真。

2、形态自然:不呆板,不能千篇一律,更可以做到个性化。

3、边缘精密:用探针难以探出,光滑通过,无缝隙、不能宽、不能窄。

4、邻接关系好:不易嵌塞食物。

5、无疼痛等不适:使用效果与真牙无差异,不疼、不酸、不敏感。

6、牙龈健康:无变色、无肿胀、无出血、无异味、无溢脓。

7、尽可能保留健康牙根:除过于不整齐牙齿外(推荐先矫正排齐),95%以上保留牙根。

健齿小偏方

1、橘皮粉洁齿:橘子皮经晒干后研磨成粉末,掺在牙膏里,能帮助保持牙齿洁白如玉。

2、生姜止牙痛:切一小片生姜咬在痛处即可止痛。可重复使用,晚上睡觉时也可将其留在口中。

3、吃有咬劲的食物:为了牙齿的健康,适当吃一些有咬劲的食物,如玉米、海带、牛肉等。

老人牙齿不好吃什么?

老人牙不好可以吃一点软一点的食物,比如鸡蛋、鱼、肉或者将其他的食物做的稍微软一点,可以多喝一点奶,这样可以增加钙质促进牙齿和牙周组织恢复。另外如果老人牙不好,应该尽早到正规医院的口腔科进行检查,看看是否可以通过口腔科的治疗,使老人牙齿得到恢复,这样就可以恢复咀嚼功能可以正常进食。如果是由于牙齿缺失造成的咀嚼功能下降,可以通过各种义齿修复方式来进行修复,会根据老人全身的状况和局部牙槽骨情况,来决定采用哪一种方式进行义齿修复。如果牙齿有很多的龋坏可以进行龋病的治疗,如果牙周不好可以进行牙周治疗,进行洁治、刮治等去除牙石,平时控制菌斑,这样就可以使牙齿更加稳固。

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