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腊八节有哪些传统的习俗( 腊八节的风俗有哪些?)

木易成林   2022年11月22日   14℃   0
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腊八节有哪些风俗

在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。你们知道 腊八节 有哪些风俗?下面是我为大家带来的有关腊八节有哪些风俗,希望大家喜欢!

腊八节有哪些风俗

1、腊八粥

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的 故事 有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”一般,寺院的佛粥既美味且量多,以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要。有些信众专门奔“粥”而来,认为腊八供养佛陀的粥吉祥,不仅自己食用,还带回家供家人享用。年复一年,寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间,由此在我国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。

2、腊八醋

腊八醋,传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

3、腊八蒜

一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

4、吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

5、腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

6、腊八面

腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

7、麦仁饭

西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。青海 传说 中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。

腊八节要注意什么

有出嫁的女儿,腊八节不准回娘家的说法,按照古人的说法,每年都有几个特定的日子是不能在娘家过,比方说腊八节就是其中的一天。

还有腊月不动土不搬家,古人认为腊月是寒气比较重的一月,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛。之所以有”腊月不能搬家“的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷,担心对身体不好,需要提前暖暖屋才好。

另外,还有吃腊八粥不过午,每年腊八节,前一天晚上人们就开始准备腊八食材,熬制腊八粥,等到第二天早上食用,还可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午。因为有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。寓意来年有个好的收成。

经典腊八 童谣 古诗词

1、《腊八日水草庵即事》

清 顾梦游

清水塘边血作磷,正阳门外马生尘。

只应水月无新恨,且喜云山来故人。

晴腊无如今日好,闲游同是再生身。

自伤白发空流浪,一瓣香消泪满巾。

2、《腊八日未雪不寒》

宋 方回

寒暖违时节,于民有弗堪。

岂应今腊八,恰似旧春三。

夜□蒸肤汗,朝壶溢唾痰。

浑疑北风雪,不肯到江南

3、《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽》

宋 王洋

腊月八日梁宋俗,家家相传侑僧粥。

栗桃枣柿杂甘香,菱椇芝栭俱不录。

金仟吒言成道时,不认饕馋借称目。

谁谓毗耶清净身,何有尘埃更须浴。

今晨雪屋梳白头,南邻与馈如素求。

未须怊怅思往昔,坐变劲峭同春柔。

铺排短韵一作戏,为君姑续岁时记。

4《唐辰腊八日 大雪 二首》

宋 张耒

平生腊八日,借钵受斋糜。

客路岁将晚,旅庖晨不炊。

持杯从破律,遣兴自吟诗。

何日依禅宿,钟鱼自有时。

5、《腊八日早漫成》

宋 张即之

簿书方应接一身,减却新计上笔尖。

愧我世无分雨补,为农忧有岁时占。

客因年近思家切,人到心间饮水甜。

昨夜一番乡屋梦,寒梅香处短筇拈。

6、《腊八前四日》

宋 俞桂

天气晴和又作阴,老来畏冷自难禁。

余霙待伴留痕在,殊动骚人访戴心。

7、《腊八日雪参议林郎中有诗因次韵》

宋 喻良能

玉树参差见,银花子细看。

淖糜分腊序,圆炭度朝寒。

冉冉头新白,匆匆岁又残。

聊凭一杯醉,忍把两眉攒。

8、《腊八危家饷粥有感》

宋 赵万年

襄阳城外涨胡尘,矢石丛中未死身。

不为主人供粥饷,争知腊八是今辰。

9、《腊八日夜直》

清 曾国藩

翻从官宿得闲时,仙掖深深昼掩帷。

静向古人书易入,寒偏今日酒堪持。

浓饘说献宫中佛,晴雪看分禁里墀。

日暮武英门外望,并阑冰合柳枯垂。

10、《腊八日发桐城》

明 陶安

邑人生怅怏,送别郭东门。

冻木知春早,晴风卷雾昏。

石桥分古道,野烧露新痕。

行处山农说,留声到子孙。

11、《腊八日怀圣仆》

明 葛一龙

怀君八日语,五见十年中。

险阻贫兼病,西南北又东。

两乡侈各健,一粥喜遥同。

木末临清晓,应披看雪红。

腊八节有哪些风俗相关 文章 :

★ 关于腊八节的由来和风俗有哪些

★ 腊八节的习俗有哪些

★ 腊八节有什么传统的习俗

★ 腊八节的习俗都有哪些

★ 腊八节的习俗内容有哪些

★ 关于各地腊八节的习俗有哪些

★ 腊八节的习俗有哪些

★ 腊八节有哪些传统的习俗

★ 腊八节有什么特别习俗

腊八节的习俗

腊八节的习俗有:祭祀、喝腊八粥、吃腊八面、吃腊八豆腐、吃腊八蒜、吃冰等等。腊八节,节期在每年农历十二月八日,是佛教盛大的节日之一,主要习俗是“喝腊八粥”。

腊八节的习俗

腊八节又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等,一开始是佛教纪念释迦牟尼佛成道的节日,后逐渐成为民间节日。

腊八节是典型的北方节日,在南方很少提腊八节。

腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是由多样食材熬制而成的粥。腊八节喝腊八粥这一习俗,是和佛陀成佛的故事有关的。

腊八节的习俗有哪些?

引言、随着2022年的到来,我们也快迎来了新年,在这个时候,我们也有着非常多的习俗。腊八节就是刚过去不久的一个传统节日,那么我们在腊八节的时候有一些什么样的风俗呢?在腊八节的时候,我们应该做些什么呢 ?

一、腊八节的小知识

腊八节就是在每年农历的12月初八又被称为法宝节以及重大会,每次在腊八这一天,不管是朝廷还是普通的黎民百姓,都要喝腊八粥。在清朝的时候,喝腊八粥是一个更为广泛的习俗,在我国北方是民俗说过了腊八就是年。在南方腊八节其实并没有那么明显,主要是北方的腊八节过的比较重视。腊八节主要是从佛教传来的,后来经过种种的演变,腊八节就成为一个家喻户晓的节日 。真是根据佛教的史料记载,释迦牟尼在成道之前一直选择的都是苦修,突然有一天他发现苦修并不是解决的方法,而恰巧当时有一位放牧的女人向他献祭了一碗食物。吃完之后,释迦牟尼的体力恢复些,就在菩提树下沉思,于是就在12月8日成道,因此佛教就在12月8日举行一些法会 。

二、腊八节的习俗

那巴结其实主要就是喝腊八粥,就是由各种各样的食物所熬成的粥 ,不同的地方,腊八粥的原料也都不同,但是大概都包括一些大米,小米,糯米,高粱米等等,还有一些豆类以及干果等 。在腊八,除了吃腊八粥,还有喝腊八醋的习惯,也有一些地方吃腊八蒜 。在安徽一些地方也将腊八豆腐作为民间的传统小吃,这个是指在腊八的时候,每家每户都要晒豆腐,这种豆腐就被称为腊八豆腐 。

三、总结

腊八节的由来是从佛教传来的,过腊八节的时候,大部分人都会选择喝腊八粥,同时也会吃一些腊八蒜等等。不同的地方,腊八粥也有着不同的原料 。

各地腊八节的风俗有哪些

每年农历腊月初八是我国传统的 腊八节 ,在古代这是人们祭祀祖先和神灵的日子,而随着佛教传入我国,腊八节又成为纪念佛陀释迦牟尼成道的日子,那么就让 老黄历 为你介绍,各地腊八节的风俗有哪些。

陕西腊八节的习俗

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。

如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。有些不产或者少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子,把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

甘肃腊八节的习俗

传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

西宁腊八节的习俗

腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,麦仁饭异香扑鼻,十分可口。

江浙腊八节的习俗

江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话,在里面加入青菜和油即可。

浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美。据说,这种煮粥方法还是从南京流传过来的。

西北腊八节的习俗

腊八节在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱赶邪佞避灾,迎接来年的农业大丰收。而且,腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。

宁夏腊八节的习俗

做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。和陕北一样,这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。

北京腊八节的习俗

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。

腊八节的风俗有哪些

腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。本文整理了腊八节风俗,欢迎阅读。

祭祀

关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日。村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩。

这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。

煮五豆

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。

腊八粥

我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

以上就是我整理的腊八节风俗,感谢阅读。

腊八节的节日风俗有哪些?

腊八节的节日风俗如下:

1、腊八面

中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

2、腊八粥

腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

3、腊八蒜

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

4、吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

5、麦仁饭

青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。

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