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糖尿病病人吃什么好?( 糖尿病病人吃什么好消化)

木易成林   2022年11月18日   16℃   0
内容

糖尿病患者吃什么好

在食物方面,糖尿病患者可以吃洋葱、莴苣、胡萝卜等食物;在药物方面,糖尿病患者可以吃磺脲类药物、格列酮类药物。

一、食物

1.洋葱

洋葱味淡性平,具有降低血糖作用。其次,洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。

2.莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有利。其次,莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。

3.胡萝卜

糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基,这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。

而胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素,能够有效的清除身体内的自由基。

二、药物

1.磺脲类药物

一般常见的药物有格列本脲、格列吡嗪、格列美脲等。该类型药物可以起到增加胰岛素水平的作用,它的机制是刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,从而起到降低血糖的作用。

2.格列酮类药物

常见的有罗格列酮、吡格列酮等药物。这类药物可以增加胰岛素敏感性,增强胰岛素的作用。一般在餐后服用可以起到快速降低血糖的作用。

以上用药均需在医生指导下使用,避免自行用药。

糖尿病人吃什么好?

1.糖尿病人吃粗粮好,比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃,比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢,但也不可以大量吃,否则一样会升高血糖,长期大量吃还会造成营养不良。

2.糖尿病人吃薯类好,比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了,这样块茎类食物淀粉含量那么高,糖尿病人不适合吃才对。其实,块茎类食物要当作主食来吃,这样你就会发现,它们不仅不升糖,还能稳糖,并且吃了后肚子不那么容易饿。

3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好,如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等,它们都好有控糖成分,而热量又低,即便多吃点也不怕。

4.糖尿病人吃瓜果好,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等,瓜果含有充足的水分和矿物质,有助于改善糖友们的烦渴症状,平稳血糖,同时能够预防高血压。

5.糖尿病人吃菌菇好,如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维,还含有控糖降脂的多糖类,能在均衡营养的同时稳控血糖,预防并发症。

6.糖尿病人喝茶好,如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等,能改善口渴多饮的症状,对于血糖和血压的控制都有帮助。

7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好,酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的,但酸奶要选择无添加糖的,牛奶要尽量选择低脂的。

8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好,能够帮助减少食盐量,丰富食材的味道,同时对血糖的控制也有益。

对于糖尿病来说,平稳血糖和血脂的最重要的营养素是:膳食纤维!

膳食纤维可以减缓肠道吸收糖和脂肪的速度,避免餐后血糖和血脂快速升高,从而减缓胰腺和肝脏压力。并且,由于膳食纤维可以让身体缓慢吸收血糖,平稳血糖同时最大化的利用食物营养,避免发生低血糖状况。

身体需要的三大供能营养素不可或缺。蛋白质,脂肪,碳水化合物都是人体重要的营养。

蛋白质来源是鱼、肉、蛋、奶和豆制品,其中鱼肉是最容易被分解吸收的肉类,蛋白质含量高,而且富含优质脂肪酸,对保护心血管帮助代谢有益,建议多吃。

糖尿病人吃什么好

得了糖尿病,大家对于饮食会非常担心,总是关心吃什么好、吃什么不好。糖友有这样的想法很正常,毕竟生活方式的改变对于糖尿病的控制相当重要。

但是仅仅知道什么能吃,什么不能吃,也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改变应该是一个整体,需要具体情况具体看待,而不是简单粗暴的用能不能吃来解释。

举个例子,大家普遍觉得:糖友不能吃甜食,但是当运动完或空腹时间过长,感觉有点低血糖了,甜食是很快能够让糖友身体恢复的食物,这个时候它要比粗杂粮管用多了,不是吗?

所以,本文给大家讲解的糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式,希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来,转变为“我整体怎么搭配才合理”。当然,有些食物也是需要大家警惕的哦。

关键词1:食物多样化

人体需要40多种营养素,100多种的保健成分。吃的种类足够多,才越能摄入更多的营养素,对糖友健康也更有利。

《中国居民膳食指南2016》指出,我们应该每天摄入至少12种,每周至少25种左右的食物。

其中包含:谷薯类、肉蛋奶豆类及其制品、蔬菜、水果、坚果种子、优质的油脂等。

关键词2:均衡膳食

这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式,比如对于糖友,我们建议:

碳水:蛋白质:脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纤维的食物,每天推荐膳食纤维摄入量:10-14g/1000kcal。

具体怎么理解呢?比如一个糖友每天需要的热量是1500kcal,则他每天需要的碳水、蛋白质、脂肪的量分别为:187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d,膳食纤维是15-21g/d。

我相信很多人都担心碳水超标,毕竟它对血糖的影响最大。万一碳水超了,有办法知道吗?当然,测一下血糖的波动情况,大概率就可以知道,因此对于糖友,血糖的每天监测特别重要。

关键词3:适量而止

这个意思是说,当我们做到食物多样化、均衡膳食,也一定要注意总量,当热量超标,引起身体的超重甚至肥胖,对于身体的代谢和糖尿病是非常无益的。

更别说很多糖友本身已经是超重或者肥胖状态了。

关键词4:少量多餐

糖友最怕的是血糖的波动起伏,这样时间长了很容易引起一些并发症。为了避免餐后血糖水平过高,减轻胰岛细胞负担,并且避免药物作用高峰时出现低血糖症状,我们建议糖友少量多餐,能够在三餐之间进行加餐。比如上午10:00或下午3:00-4:00。

关键词5:限盐限油

糖友除了控制血糖,也要警惕血压和血脂,因此高油、高钠的食物要限制摄入。

高钠食品:味精、酱油、调味酱、腌制品等。

高油食物:煎炸、膨化类食物。如烧烤、炸薯条等。

关键词6:改变烹饪方式

食物的烹饪方式,尤其是主食对于血糖影响比较大。比如:黏稠多水的米饭要比硬度大的秘方升糖指数高;

碾磨后的谷物杂粮升糖指数也要比完整的颗粒升糖指数高。所以食物的生熟、软硬、稀稠、颗粒大小等决定了食物的血糖生成指数。

一般煮的越久、颗粒越小、水分越多,升糖指数就越高。所以我们在做主食的时候注意:尽量保证完整颗粒、水少点、硬一点、粗细搭配。

除此以外,多放点醋,将主食蔬菜、肉一起吃,都可以降低升糖指数。

以下食物需警惕(高热量、高升糖指数):

1、 酒。不推荐饮酒,首先会增加热量摄入,其次空腹饮酒还可能引发低血糖。

2、 含有精制糖的食物,如甜饮料。添加糖含量非常高,且升糖指数高,很容易引起血糖波动,还有葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、绵白糖等的食物。

3、 甜味剂。没有证据表明摄入糖醇会降低血糖、能量摄入。

4、 精白米粥/白面馒头/白面包/白面条/油条/土豆泥/即食燕麦粥等。

5、 一些水果。如蜜饯、葡萄干等。

当然,在选择的时候,我们也要参考血糖负荷GL,因为有些食物比如西瓜,虽然升糖指数高,但是每100g所含的碳水很低,大概吃2斤才和吃半碗米饭对血糖影响一样,因此比起种类,吃的量更加重要。再提醒一点,食物的升糖情况也是因人而异,所以动态监测还是相当重要的。

好了,通过监测+良好的生活方式,相信你对于血糖会有更强的掌控感,生活质量也能提升不少。

糖尿病吃什么食物最好?

糖尿病病人应该以低脂肪,适量蛋白质,高碳水化合物。也可以吃豆类及豆制品,其富含蛋白质;苦瓜、洋葱、香菇、苹果、黄瓜、西红柿、草莓、柚子等是含糖低的水果蔬菜,是糖尿病人的理想食物。糖尿病病人不宜吃各种糖、糖制品等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;不宜吃动物脂肪或者含高胆固醇的食物;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动。

糖尿病吃什么好?

糖尿病患者可以多吃以下几种食物:一,橄榄油,橄榄油含有很多抗氧化剂,可以减少体内炎症,保护和修复心血管系统,防止血管损伤引起的血糖波动。二,大豆,大豆除了富含蛋白质无机盐和维生素外,还含有更多的多不饱和脂肪酸,可以降低血液胆固醇和甘油三酯。三,银耳还有卡路里很低,而且含有大量多糖,对胰岛素的降血糖活性有显著影响。四,主食,主食是糖尿病患者每天必须吃的,是身体能量和营养的来源决定了身体的健康状况,如果过于严格的限制,机体处于半饥渴状态也会影响疾病的控制,主食每天不少于300克。五,樱桃,樱桃属于升糖指数很低的水果,中医认为樱桃性温味甘,具有滋补气血等作用。六,黄瓜,黄瓜口感清脆,只有1.6%的糖,对于糖尿病患者来说是很实用的蔬菜,可以吃它代替水果。七,绿茶,绿茶中茶叶多糖的主要作用是降低血糖和血脂,从而预防和治疗糖尿病。

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